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迎接中秋佳節,還在煩惱烤肉要烤什麼嗎?

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店取:只要199元起即可享有【偉裕商行-上品】原價最高550元烤肉食材組合:(A)烤肉小幫手肉肉派對/(B)賢妻良母買新鮮。

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(中央社記者郝雪卿台中31日電)中秋節快到了,台中市各家五星級飯店月餅禮盒早已開賣,推出傳統綠豆椪、廣式月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等,其中蛋黃酥、廣式月餅仍是各家主打的產品。

中秋節是烘焙業的重大檔期,除了連鎖烘焙通路外,飯店業、超商與量販店也都推出月餅禮盒搶佔龐大的中秋節送禮市場,因應個人送禮與企業送禮需求,月餅禮盒設計漸趨「多元化與個性化」。

雖然月餅口味眾多,但蛋黃酥仍是不少業者的主打商品,包括台中長榮桂冠酒店、永豐棧酒店、林酒店等都推出蛋黃酥禮盒,還可搭配廣式月餅或綠豆椪,讓禮盒內容更豐富。

廣式月餅也受消費者喜愛,台中全國飯店、裕元花園酒店及星享道都推出廣式月餅禮盒,依循傳統港式作法,其中老字號的全國飯店廣式月餅禮盒,最高一天可賣出1000多盒,尤其禮盒設計更是別出心裁,成為消費者收藏的對象。

除了傳統月餅禮盒外,快速到貨網拍也有業者推出多種款式因應市場需求,例如85度C就推出9款禮盒,不僅有傳統月餅,還有白玉東坡酥、芋頭酥、奶皇酥、鳳黃酥、咖啡蛋捲等。

台中金典酒店今年以團圓、圓滿的概念出發,將精品盒裝的設計融入秋節禮盒,推出別具特色的「圓舞」限量禮盒,有別往年多搭配高山茶葉的小物,今年則多了不同品項,供消費者選擇;另有「金月」禮盒採用奶黃鳳梨、黑糖火山豆、蔓越莓麻糬等8款全新口味的小月餅組合而成,提供消費者多元選擇。1050831




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西瓜月餅 叫我第一名 (圖)











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中央社





2016年8月28日週日 台北標準時間下午12時26分





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜╱台北報導】

鳳梨酥伴手禮知名品牌「微熱山丘」中秋節限定包裝,將於8月15日起在全通路同步銷售,為體現厚重圓滿」,今年微熱山丘除10個裝外,另特別推出16個裝鳳梨酥禮盒,售價分別為新台幣420元、630元。即日起於官網開放預購,新鮮製作,每日限量供應,網路會員訂購享有紅利點數優惠。

微熱山丘標榜是從八卦山三合院出發、「一家人們共同創立」的品牌,並強調商品來自最天真的本質與絕對的真實美味。今年微熱山丘推出的中秋限定包裝,以代表品牌精神的橘橙外盒,手繪出黃澄澄的明月以及4位創辦人共同乘兔奔月的童心嬉遊圖像。盒子側邊的鏤空設計,訴求讓客人在拉開內盒同時,期待團聚的心情也隨著新月、弦月、一直延伸到中秋月圓。

而與內盒同樣視覺主題的布提袋,則讓客人在兼顧環保之餘,也能隨時帶著家人在中秋時的關懷與祝福。

值得一提的是,今年微熱山丘特別邀請台南晶英酒店法籍行政西點主廚羅倫 (Delcourt Laurent) 依據鳳梨酥的特色,融入正統法式甜點製作概念,運用台灣在地食材,研發芒果茉莉花、萊姆椰子及焦糖芝麻三款特殊沾醬,口感從柔軟輕盈到濃醇綿密,帶來更多元、豐富口感,更為品嚐鳳梨酥增添時尚與現代兼具的元素。三款食譜將於微熱山丘粉絲團同步分享。

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